Des de Prevencontrol assessorem empreses que ofereixen serveis de restauració i alimentació pel que fa a la higiene i conservació dels aliments. La normativa alimentària obliga a les empreses del sector a garantir la higiene dels aliments emprant sistemes de control reconeguts. Però aquests procediments s’han d’aplicar en totes les fases de la cadena alimentària: preparació, fabricació, transformació, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulat, i venda o subministrament al consumidor. Coneguem, però, què hem de tenir en compte a casa.
Molts dels elements que conformen la nostra llar, o molts dels objectes que hi tenim, són de fusta: bigues, terres, revestiments, portes, mobles… Ens poden semblar eterns si els cuidem o si es tracta de materials de bona qualitat. Però la fusta s’enfronta a agents destructors que poden malmetre-la considerablement o destruir-la completament.
El Govern d’Andorra en funcions ja prepara el que seran les bases del nou Pla nacional de Residus, aprovat al 2001, però revisat per tercera vegada al 2016, on es va establir que els seus objectius establerts es revisarien cada cinc anys.
Els objectius marcats per al Pla nacional de Residus en vigor (pel període 2017-2020) ja s’han complert i ara la mirada està posada en elaborar un pla de gestió per a l’eliminació progressiva dels materials d’un sol ús.
