Si bé és cert que hem de ser curosos i portar a terme sempre unes bones pràctiques d’higiene alimentària, és ara a l’estiu quan aquestes han de rebre una especial atenció. Perquè precisament la calor és un dels factors més rellevants en el deteriorament dels aliments.
Actualment, i després de viure immersos en la crisi sanitària del coronavirus, som més conscients que mai de la importància del gest de rentar-se bé les mans. Des de Prevencontrol hem incidit sempre en la prevenció, i precisament aquesta simple acció ha estat sempre una de les principals mesures de prevenció enfront de malalties infeccioses greus.
Tot i que estem tenint un juny i, en general, una primavera molt plujosa, aviat arribarà el bon temps i, amb ell, l'arribada dels paràsits i insectes. Durant els mesos de juny, juliol i agost, hem de conviure també amb les molestes plagues de formigues, mosquits i potser també rates o paneroles, i altres espècies que fan que els nostres dies d'estiu o de descans siguin una mica més incòmodes.
